Küchenwunder Gasgrill
Der Gasgrill ist derzeit auf einem Siegeszug durch die heimischen Gärten.
Immer mehr Freunde des Outdoorkochens sind von der Funktionalität und der Vielseitigkeit dieses Gerätes überzeugt, denn die Zeiten, in denen man nur Würstchen oder Koteletts auf den Grill legte, sind endgültig vorbei.
Gasgrills gibt es, genau wie ihre mit Holzkohle betriebenen Verwandten in allen Größen und Formen. Es gibt sie mit und ohne Deckel, rund oder eckig, mit oder ohne seitlich angebrachten Ablagen.
Entscheidet man sich für ein Modell mit Deckel und Temperaturanzeige, sind den verschiedenen kulinarischen Ansprüchen praktisch keine Grenzen gesetzt.
Die Handhabung des Gasgrills ist einfach und sauber, nach dem Entzünden ist er sofort einsatzbereit. Bereits vorbereitetes Grillgut, wie zum Beispiel mariniertes Fleisch, Würstchen oder Spieße können einfach auf dem Grillrost gegart werden.
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Linktipp: Mehr zuum Thema Grillen gibts hier.
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Auch die Zubereitung verschiedener Gemüsesorten wie zum Beispiel Zucchini, Auberginen, Tomaten und Paprika gelingt sehr schnell. Diese sollte man allerdings am besten in einer Aluschale auf den Rost legen, da sie so schonender gegart werden.
Als Beilagen bieten sich Folienkartoffeln oder geröstetes Brot an, beides kann gleichzeitig mit dem Fleisch auf dem Grill bereitet werden.
Etwas mehr Zeit sollte man beim Garen größerer Fleischstücke einplanen. Das Ergebnis rechtfertigt allerdings jegliche Wartezeit. Bei geschlossenem Deckel und Regelung der Temperatur auf die entsprechende Hitze ist die Zubereitung von leckeren Rollbraten, ganzen Hühnchen und sogar saftigem Roastbeef kein Problem.
Mit entsprechenden Grillgeschirr gelingen auch Aufläufe und Gratins hervorragend.
Wer nach einem so großen herzhaften Angebot noch Appetit auf einen Nachtisch hat, legt sich zum Schluss noch eine Auswahl an exotischen Früchten auf den Rost und rundet so ein gelungenes Essen ab.
Eine große Auswahl an Gasgrill Geräte findet man übrigens hier: http://www.grillfuerst.de/shop/gasgrill/index.php